Murillo el Fruto 500.000 kg guindilla ekoizteko prest
Murillo el Fruto tokiko ustiategi nagusia izan da, eta zapatu honetan egitekoa zen Hirugarren Guindilla Eguna ospatu dute. Egunean zehar, 50 kg guindilla fresko saldu zuten, eta 7,5 kg guindilla frijitu egin zuten udaletxeko plazan antolatutako dastaketa popularrean.
Festaren antolatzaileek, Murillo el Fruto Udalak eta Zona Media Garapen Kontseiluak, tradizionalki lanak eta ekintzak elkarlanean antolatu zituzten. Dantzak, herri-jolasak eta Txaranga Altobarrio Band-en kalez kale ibiltzea izan zen aurtengo sarbidearen irudi nagusia.
Udalburua, Diego Palacios, elkarrizketa batean adierazi zuenez, eguna aurreratu egin da, eta 500.000 kg guindilla ekoizteko asmoa dago aurtengo udaberrian. Ekoizpen egutegira moldatu behar izan zuten festa eta laburren ekoizteko gauzak azkarri beharrean, festa aurreratu zuten.
Eatako guindilla frijitzeko erabiltzen direnak, berde vasco ezaguna da. Guztiak oraindik ez dira barazkien jasotzen hasi, eta horregatik, aurtengo hitzordu honetan guindilla frijitzeko prestatuak izan ziren.
Udalak, gainera, tradizioak berreskuratzeko ekintzak egin nahi izan ditu, hala nola dantza tradizionalak eta herriko jolasak. Elkartekiko lankidetza ere azpimarratu da.
Jubilatuen elkarteko kideek apustua egin zuten guindilla freskoak saltzeko, kiloko 8 euro salduz; eta dastatzean, Julia Treviño arduratu zen guindilletako 7,5 kg frijitzearen, emaitza sendo lortzeko.
“Guindillak haragiarekin edo arrainarekin jateko erabiltzen dira, baita bocadilloan ere” esan zuen Treviñok, Murillo guindilla bezalakorik ez dela azpimarratuz.
