Zugarramurdi Zikiro Jatean
Gaur, Zugarramurdi herriak, Brujahen Leizean, 800 lagun baino gehiago bildu ditu bertako zikiro jate ospakizunaren lehen egunean. Ostegun honetan forasteroentzat izan zen eguna, eta bertakoek, aldiz, auzolan egin behar izan dute.
Ez da berria, urtero bezala, 800 txartel baino gehiago esauritu ziren minutu gutxitan. Hurrengo zikiro jate ofiziala etorriko da, bertakoentzat egongo dena, irailaren 30ean. Aurten, ohore berezia emango diete auzolanean dabiltzan lagunei.
Menua eta tradizioa
40 euro ordainduz, parte-hartzaile bakoitzak 750 gramoko zikiro txanda izango du, piperrada, salda, txirloin, Etxelekua sagardoa eta kafea barne. Leizen, ohi den moduan, plater, koilara, edalontzi eta ogi bat emango da, baita ondokoan farian bat ere!
Horrez gain, Zugarramurdiko tradizioa honakoa da: parte-hartzaileek berezko aterkiak, mahai tresnak eta zerbitzatuak ekarri behar dituzte. Leizean, piperrada dastatuko dute eta gero, zikiroaren txanda izango da.
Historian murgilduta
Aurtengo ospakizunaren egunean, historiagile Koro Irazokik iragarri zuen zikiro jateari buruzko dokumentala grabatzen ari zirela, eta beraz 120. urteurrena ospatzen dute. Dokumentalaren lehen zatia irudi zaharretan oinarritzen da, eta bigarrena gaur egungo zikiro jatearen aurkezpenarekin osatuta egongo da.
Bertakoek, musika taldeekin (Baigorri Gaiteroen konpainia, Joselontxos eta Zizurko txaranga), giro ederra sortu zuten gure zikiroen erregea ospatzeko.
